söndag 6 maj 2012

Favorit i repris


Det är så enkelt och så gott, så varför inte? Ratatouillen går bra att värma och passar bra med auraostfylld-baconlindad kycklingfilé med ost-baconsås. En enkel söndagslunch bara.

Den här gången hade jag både Aura- och två sorters Mustapekka-ostar. Den gamla välkända svartpepparosten var den ena och så fanns nu en ny, som konstigt nog också heter Musta Pekka, med chilismak. Men till min stora förskräckelse var det "sweet chili"-smak! Och det upptäckte jag när jag smakade på den. Katastrof! Chili ska vara stark, inte söt! Men jag nöjde mej att ha bara Aura- och svartpepparost i min rullad. I såsen hade jag alla tre sorterna, men bara en gnutta av chiliosten. Gott gott!

Inga kommentarer: