fredag 4 maj 2012

Desserten!

Ni minns att jag hade bloggtävling för ett tag sedan? Då var det Margot och Carola som vann (säger inte vad eftersom Carola inte fått sitt pris än). Nu har Margot blivit aktuell igen eftersom min syster nu letat fram receptet på valborgsdesserten och det visade sig vara från Margots blogg! Kul!





Krämig Dessertkaka (4 port.)
1 dl creme cheese eller Mascarpone
1 dl grädde
50 g osaltat smör
2 msk sukrin
2 tsk snabbkaffepulver
1,5 msk kakao
1 tsk vaniljpulver

1. Smält osten på mellanvärme och vispa ibland.
2. Lägg i kaffe, kakao, vanilj, sukrin och smöret och
låt detta smälta ned och vispa.
3. Häll i grädden och öka värmen, vispa så att allt blandar
sig väl och blir ordentligt varmt.
4. Häll upp i en liten låda/ form som du bottnar med bakplåtspapper,
ju mindre form desto högre kaka.
5. Ställ kallt i frysen minst ett par tre timmar.
6. Skär upp i bitar och servera.

Lite för mönstrat för hockey!

Ikväll ser vi på ishockey-VM, stickar och smuttar på lite vin. Jag hejar stort på Finland förstås! ;) Kvällens match är mellan Finland och Vitryssland och ställningen just nu är 1-0! Är det konstigt att man stickar lite fel då...

5 kommentarer:

Margot sa...

Kul att ni gillade efterrätten för visst är den god! Här tittas det oxå på ishockey, fast inte jag då, inte riktigt mitt område:)) Men jag håller på Finland:)

Fisken Svea sa...

Det gick ju bra för Finland i den matchen! Och jag stickade och rev upp... ;)

Anonym sa...

Fast vi var utan kakao vid tillverkningen så det blev några bitar smält choklad istället! :) / Systron

LINA LUNDBERGs MammaLivet på Landet sa...

OJojoj, denna måste man juh prova! jag älskar choklad, farligt gott!

Fisken Svea sa...

Fast väldigt mättande också så man äter inte för mycket av den.