tisdag 1 maj 2012

Lakritspulver och förstamajgodis


Här i Finland är lakritspulver inget man köper hur enkelt som helst, men tur att man har langare som köper hem åt mej när de är på besök till Sverige! Jag fick min efterlängtade lakritspulverburk och fick äntligen testa godisreceptet jag snålat efter så länge. Nu har jag ätit kanske fem lakritschokladbollar (och de är pyttesmå, det är en tekopp de är i!) så lakritssmaken står ut ur både öron och hals. Men det var värt det.

Fastän det är lakritsextrakt och inga andra ingredienser smakar bollarna söta. Antaligen är det lakritsen som luras, eller så ÄR lakritspulvret sött.

11 kommentarer:

Margot sa...

Låter intressant med lakritspulver, måste kolla var jag får tag i det!

Fisken Svea sa...

Min burk är köpt i en delikatessaffär i Enköping, närmare än så vet jag inte. Nu väntar jag på varma sommardagar så jag får tillverka lakritsglass! =)

Erika - LCHF till vardag och fest sa...

Lakritspulver har jag aldrig provat, men jag älskar lakrits så det skulle säkert vara något för mig.

Dalkulla4ever sa...

är det pulvriserad lakritsrot ?eller vet du vad det är?

Låter iaf jättespännande, jag som är en riktigt fan av lakrits dock helst salt inte sötlakrits( huvva:S)

Sanna i Esse sa...

Jag köpte lakritspulver från Fitnessfirst.fi :)

Fisken Svea sa...

Erika: Testa! Det är inte så stor sats så det är ju inte hela världen om det inte är så gott. ;)

Dalkulla: Det är faktiskt saltlakrits, salmiak, som jag är riktigt svag för också, och jag testade t.o.m. att strunta i kakaon, blandade bara vanligt saltat smör, kokosflingor och lakritspulver och det var ju ännu godare!!! Det står bara "lakritspulver" och "lakritsextrakt" så jag vet faktiskt inte mer än så. Mald lakritsrot är ju ett ljust, gulaktigt pulver, men mitt pulver är svart!

Sanna: Aha! Bra! Det var ju en jätteintressant sida så tack för tipset!

Dalkulla4ever sa...

Men va bra, slatlakrits är ju det bästa :) gillar inte lakritsrot den känns söt på nåt vis, dock lite kul att leta rötterna i skogen, nåt vi gjorde när jag var liten. ska kolla efter sånt pulver jajamensan :)

Anonym sa...

Hallåsan!
Lakritspulver brukar finnas hos Panduro, som ju numer har lite tillbehör för godistillverkning och bakning!
Hoppas ni hittar, det är roligt att överraska med hemmalagat med lakritssmak!

Fisken Svea sa...

Dalkullan: Haha, enklare att hitta lulver i affären än att leta rötter kanske!

Anonym: Men så bra, tack för tipset! Det ska jag kolla upp! Dessutom lär de ha fått in till en hälsokostaffär i Vasa så då ska jag snart köpa där. =)

Anonym sa...

Lakritspulver är finkrossad rålskrits, som i din tur är hårda bitar bestående av det lakritsextrakt dom utvinns ur lskritsrötter som fått koka.

Malle55 sa...

Hej,
Blev sugen på lakritsbollarna, men jag ser inga ingredienser någonstans? var är receptet?
MBH/ Eva Lena