söndag 1 januari 2012

Vardagslunch


När julen är slut är det väldigt gott att få återgå till vardagsmat igen. Och det är väl det som är meningen, det ska vara skillnad på fest och vardag! När jag igen var ensam på vardagslunchen tog jag fram min allra minsta lilla stekpanna. Jag blandade 2 ägg med 2 msk grädde, rörde om, saltade och kryddade. I stekpannan smälte jag lite kokosfett och hällde sen i hälften av omelettsmeten. Ovanpå radade jag baconbitar. Som kryddan på verket hade ju H&M´s vårkatalog kommit och visst kändes det skönt att titta på sommarkläder (fast de nu inte alla var så fina...)

Inga kommentarer: