Nygammalt

Jag var till en kompis på eftermiddagskaffe igår. Hon hade nyss läst Matrevolutionen så nu var hon inne på LCHF och hade lånat en sån intressant receptbok. Jag bläddrade lite i den och blev hur inspirerad som helst! Jag tänkte att jag måste kolla vad den kostar för den är ju faktiskt bra!
När jag kom hem började jag med att inventera min receptbokshylla, och där stod den ju! Jag fick den av min syster för fyra år sedan! Och visst har jag använt mej av recepten i den, men nu är de som nya igen och jag vill testa allt!!!
Tänk så intressant med kokböcker, de väcker ju den slumrande inspirationen!

Nytt beroende

Det är ju rätt så vanligt att de som har ett beroende som de lyckas bryta genast övergår till ett annat beroende, och nu undrar jag om mitt beroende av LCHF-kokböcker ersätter ett annat beroende??
När jag häromdagen tittade på min önskelista på Adlibris kom jag på att jag inte kan hålla på och samla en massa böcker där, jag kommer aldrig att ha råd med dem alla på en gång, och bestämde att jag helt enkelt måste leka att jag är med i en bokklubb och beställa en bok i månaden, eller så. Den här senaste boken hade min en väninna köpt åt mej och skulle ge som födelsedagspresent, men så bläddrade hon i den och konstaterade att hon måste ha den själv. Det tyckte jag också! Men så bläddrade jag i den och tyckte att jag nog också ville ha den, och nu har jag den! Det som är extra bra med den här boken är att den innehåller veckomenyer, och det är ju speciellt bra för dem som fastnat i matlagningen och inte riktigt får till variationen. Vi behöver alla inspiration!

Mina nyaste

Så fick jag de två kokböckerna jag hade saknat. Den till vänster är förstås underbar eftersom det handlar om medelhavsinspirerat. Den till höger är faktiskt lite häftig eftersom den innehåller menyer till olika högtidliga tillfällen, som födelsedagskalas, bröllop, nyår, jul o.s.v.. Jag har redan ett recept på gång ur medelhavsboken, men det får ni läsa mer om senare, efter en vecka, när det är klart... ;)

Bara en bok till...

Jag tror att ni redan förstått mitt förhållande till böcker - jag är beroende. Fast det finns ju värre beroenden förstås. Nu har jag varit på bokrea till Adlibris och konstaterat att där fanns två böcker jag behövde! Det var kokböcker, och som ni ser på bilden behöver jag egentligen inga fler kokböcker heller... Men de är ju LCHF-kokböcker! Så dagens boktips är LCHF-kokböcker på Adlibris!

(Nu ser jag förresten hur fint det är med skruvmejslarna i hyllan...)

Böcker och rester

Det blev en läsdag idag! Efter Ferrys bok tog jag itu med Anna Halléns bok och sträckläste den! Jag t.o.m. läste igenom alla recepten och blev alldeles ivrig att börja testa! Hon förklarar LCHF så sakligt och lättfattligt att alla säkert förstår. Borde förstå åtminstone.

Efter att ha suttit och läst så mycket om mat blev jag förstås hungrig, men det kunde kanske också bero på att det hann bli sju timmar sedan lunchen, men den bestod av revbensspjäll och coleslaw så den var ju faktiskt mättande. Nu nöjde jag mej med att värma av gårdagens tacougnsomelett och äta med coleslaw. Smaskigt och mättande.

Förresten så ändrade jag lite i tacougnsomeletten igen, men inte mer än att det blev lite mera grynost/keso som jag vispade ihop med äggen (lika som i baconpannkakan), skippade parmesanen, eftersom den var slut, och hade massor av riven ost på istället. Det syns kanske... ;)

Ha en skön lördagkväll allihopa!

Boktips!

Nu kommer den snart - kokboken vi väntat på! Här, på Airams blogg, finns den att beskåda. Och om man klickar på "Provläs recept" hittar man ett pannkaksrecept som åtminstone jag kommer att testa! Så kan man ju faktiskt beställa hem den också, t.ex. från Adlibris för 17,10€!

Idag blir det revbensspjäll igen, men den här gången ska jag tillreda dem i ugnen. Det blir ungefär såhär jag gör, på Airams vis!

Ikväll ska jag hitta på något kul med resterna av julskinkan tror jag... Vi får se hur långt fantasin räcker!