Ett sötare blod!

Jag tror det var redan i november jag fick veta att Ann Fernholm skulle komma till Vasa och föreläsa om sin bok "Ett sötare blod" och jag anmälde mej direkt. Ikväll satt vi bänkade i den gamla biografen tillsammans med 350 andra at- och hälsointresserade. Jag har ju läst Fernholms bok men tyckte ändå det var en givande föreläsning. Hon berättade också om nästa bok "Det sötaste vi har" som handlar om barn, barnkalas, alternativa barnkalas, recept, tips och säkert mycket mer. Det är en bok jag ser fram emot att läsa!

Förresten,  jag skulle ju ta med min bok för att få författarens namnteckning i den, men någon bok kunde jag inte hitta hemma! Undrar vem som lånat den? Fast boken gör ju nog större nytta utlånad än ned en extra namnteckning i! :)

Ps. Bättre en suddig bild på bloggen än tusen tydliga i skogen!

Söt sötare sötast

Nu har jag också ett exemplar! Läsningen påbörjas medan blomkålssoppan kokar!

I väntan på en bok

I nya numret av "Vi Läser" läser jag om Mats-Eric "hemlige kocken" Nilsson och hur han gör research för nästa bok! Det verkar lovande kan jag säga. Som värste tv-deckare tar han sig in i lagerlokaler där det bunkrats upp märkliga saker som ska användas som mat i storkök och restauranger. Det som påstås vara restaurangens "hemlagade" kommer från lagerlokalen. Uuuuu, vågar du läsa den deckaren?! Nej, just det, det är ju ingen deckare, det är visst den kalla verkligheten. Ännu en bok som säkert får oss att landa hårt, troligen på betonggolvet i lagerlokalen...

Morgonläsning

Plötsligt hittade jag min LCHF-magasinet som jag inte hade läst klart, så efter att ha läst våra två lika nyhetstorftiga lokaltidningar tog jag mej an den. Halleluja vilken morgonläsning jag fick! Nu har jag dessutom två nya böcker på min "vill-läsa-lista".

Den första artikeln jag läste och som var verkligt intressant var "Dr William Davis krossar myten om det nyttiga vetet och fullkornet". Han har skrivit en bok som nu kommit ut på svenska och som heter "Brödberoende". Den vill jag läsa!

(texten från LCHF-magasinet nr.2/2012)

Den andra intressanta artikeln handlade om kolesterol och vad dr. Eric Westman, från Duke University i North Carolina, berättade på LowCarb-kryssningen i våras. Han har också skrivit en bok där man bl.a. kan läsa mer om just detta. "Den nya atkinsmetoden" heter boken. Tydligen mycket intressanta och viktiga saker där också!

En rutten värld

Nu har jag läst boken och kan konstatera att det är en rutten värld vi lever i. Tänk att pengarna styr hur vi mår! Det blir ju så eftersom t.o.m. kostrekommendationerna är beroende av sponsorer! Och tänk att McDonalds, sockerfabrikanter, margarin- och medicintillverkare sponsorerar forskningar som ger ett forskningssvar som tyds på det sätt som sponsorerna har tänkt! Därför har vi fått lära oss att mättat fett och kolesterol är farligt! Det här är ingen bok man ska läsa om man vill fortsätta i samma cirklar som förr, det här är en bok som ruskar om världen!

Jag kan inte låta bli att beundra Ralf Sundberg som orkat gå igenom hur många forskningar som helst för att kontrollera resultaten och sen jämföra med hur de presenterats, men jag är tacksam över att han gjort det!

Boktips

Medan kycklingen svettas i ugnen sitter jag och läser den nyaste LCHF-boken. Visserligen är jag inte hårdtränare och behöver läsa boken för den skull, men den innehåller mycket grundläggande fakta som tåls att läsa om och om igen för att inte glömma hur det var, för det är ju faktiskt rätt invecklat och mycket att hålla reda på.

Nu sprids doften av rosmarin och magsäcken gör sig påmind...

Vaddå forskningsfusk?

Vi har väldigt bra service på vårt bibliotek. För kanske knappt två veckor sedan gav jag ett inköpsförslag åt dem och häromdagen fick jag meddelande om att boken nu är reserverad åt mej! Undrar om boken är en sån man blir mörkrädd av...

Läs inte den här boken...

...om du vill sova gott om nätterna... Då och då kan man läsa på tidningarna om hur någon blivit felbehandlad på sjukhus, inte fått ambulans fast de varit dödssjuka eller fått fel medicin så de fått en massa biverkningar som varit värre än ursprungskrämpan, och den här boken handlar precis om sånt. Det som gör att jag får mardrömmar av den är att det är händelser från min trakt, med "mina" sjukhus som ingår i patientberättelserna. Skrämmande. På riktigt.

Senast idag läste jag en artikel på Aftonbladet om en ung kvinna som fått sitt liv förstört av vaccin. Tänk att sånt här får fortsätta! Men så länge någon förtjänar pengar på mediciner och vaccin får vi ha det så. Vi lever i en skräckfilm!

Mina nyaste

Så fick jag de två kokböckerna jag hade saknat. Den till vänster är förstås underbar eftersom det handlar om medelhavsinspirerat. Den till höger är faktiskt lite häftig eftersom den innehåller menyer till olika högtidliga tillfällen, som födelsedagskalas, bröllop, nyår, jul o.s.v.. Jag har redan ett recept på gång ur medelhavsboken, men det får ni läsa mer om senare, efter en vecka, när det är klart... ;)

Julklappar

Jag fick så fina julklappar som jag inte visat er än! Här ser ni böckerna jag fick. Den gröna runda saken är mitt bokmärke i LCHF-boken, men samtidigt ett presentkort på Spotify Premium som jag fick av mina barn!
Jag har ännu inte hunnit läsa så mycket i LCHF-boken, men det jag har läst är intressant och bra. Det förklarar så bra om hormonerna i kroppen, och deras betydelse för vår vikt. Anna skriver på ett så lättförståeligt sätt, och det tycker vi ju om!

I-landsproblem

Jag har ett problem. Vi har två datorer. Min dator är långsam och har inga högtalare. Den andra datorn är snabb och har högtalare. So what´s the problem?? Jag har alla bokmärken och foton i min dator, men när jag är ensam hemma på dagarna använder jag den andra datorn så jag kan lyssna på musik samtidigt, men då kan jag ju inte blogga med bilder som jag skulle vilja. Fast jag kunde ju skriva först och lägga till bilden sen, men det vill jag inte för jag brukar alltid börja med bilden så jag får inspiration att skriva. Men jag ska skärpa mej. Imorgon är vi båda hemma så då startar vi båda datorerna och DÅ ska jag blogga! Jag lovar!

Nu ska vi iväg till min syster på julbastu! Fast jag som inte tycker om bastu är väldigt tacksam över ordinationen jag fick av min naprapat - gå inte i bastun! Inget problem alls för mej. Det är min inflammerade slemsäck i höften som inte vill ha bastuvärme, den vill ha ispåse. Men han gav inga restriktioner om vin...

Och apropå det ja, idag fick jag ett väldigt trevligt mejl, och här kan ni läsa varför det var så trevligt och varför jag blev jätteglad!

Nytt utseende, samma blogg!

Visst ser det fräscht ut med grönt gräs! Och så fick ju fotona så snygg ram. Då gör det inget att min fina fisk får simma ovanför gräset. ;)

På bilden ser ni hur ett mellanmål kunde se ut i Grekland - en fantastiskt god ost som hette Graviera, fantastiskt goda oliver, iskall god retzina och en spännande bok. Kan det bli bättre?

Apropå mellanmål, såna var nödvändiga på resan. Vi åt morgonmål på balkongen någon gång mellan kl.8 och 10, så åt vi lunch på stan 12-14-tiden och på den skulle vi klara oss till middagen som åts efter kl.21 varje kväll! Någon gång efter kl.22 t.o.m.! Då passade det väldigt bra med ett mellanmål 17-tiden. Det kanske berodde på värmen, men alla gick ut och äta väldigt sent. Ännu kl.21 fanns nästan ingen på tavernorna men en timme senare var det fullt överallt!

Syndernas förlåtelse

Böckerna i min solstol

Det blev inga "tio Ave Maria" eller nåt sånt, men några böcker! Nej, nu skämtar jag, jag behöver inte straffas för att jag ätit vårrullar och jordgubbar! Bl.a. om sånt, belönings- och bestraffningssystem handlar boken jag läser just nu - "Sockerbomben i din hjärna", som jag fyndade på loppis för 4€! Det är en väldigt intressant bok med aha-upplevelser fast jag redan är avsötad. Boekn "Varför går jag inte ner i vikt" lär också vara bra fast man inte har just det problemet.

Bra, nu har jag att läsa i sommar! :)

Ps. Nu bombarderar jag er med inlägg när det äntligen lossnat! ;)

Boktips!

Jag har två biblar. Den ena heter "GI i praktiken" och den andra "GI-noll". Jag använder dem då och då, har dem som uppslagsverk och kokbok. Idag t.ex. slog jag upp i GI-indexet för att kolla GI-värdet på kålrot, igår hittade jag ostmarängreceptet när jag bläddrade i GI-noll-boken. De här böckerna har varit ovärdeliga för mej i mina dieter, det är härifrån jag fått nästan all kunskap! Därför rekommenderar jag att man köper de här böckerna, t.ex. från Adlibris. Det är välplacerade pengar. Det finns också väldigt många receptböcker om just GI- och LCHF-mat att beställa, och till våren kommer "Airams mat" och "Dr Dahlqvist" ut med en receptbok på en massa härliga recept!
Kom också ihåg att kolla länkarna här bredvid, det finns en hel del matnyttigt där! GOD FORTSÄTTNING på ert dietande!!!! Ni är duktiga! =)

PS. Web-bibeln är förstås Kostdoktorns blogg. Där finns bl.a. det här boktipset!

Flyga drake

Vilken känsla att ha hittat en bok som man bara vill läsa och läsa, som man inte vill att ska ta slut. Det här är en sådan bok, fastän den ibland är fruktansvärd.
Här kan du läsa en recension på boken, och vill du hellre vänta på filmen så behöver du inte vänta länge, den har redan haft premiär i Sverige.
Här kan du läsa en intervju med författaren, Khaled Hosseini.