Jag har två biblar. Den ena heter "GI i praktiken" och den andra "GI-noll". Jag använder dem då och då, har dem som uppslagsverk och kokbok. Idag t.ex. slog jag upp i GI-indexet för att kolla GI-värdet på kålrot, igår hittade jag ostmarängreceptet när jag bläddrade i GI-noll-boken. De här böckerna har varit ovärdeliga för mej i mina dieter, det är härifrån jag fått nästan all kunskap! Därför rekommenderar jag att man köper de här böckerna, t.ex. från Adlibris. Det är välplacerade pengar. Det finns också väldigt många receptböcker om just GI- och LCHF-mat att beställa, och till våren kommer "Airams mat" och "Dr Dahlqvist" ut med en receptbok på en massa härliga recept!
Kom också ihåg att kolla länkarna här bredvid, det finns en hel del matnyttigt där! GOD FORTSÄTTNING på ert dietande!!!! Ni är duktiga! =)
PS. Web-bibeln är förstås Kostdoktorns blogg. Där finns bl.a. det här boktipset!
