Morgonläsning

Plötsligt hittade jag min LCHF-magasinet som jag inte hade läst klart, så efter att ha läst våra två lika nyhetstorftiga lokaltidningar tog jag mej an den. Halleluja vilken morgonläsning jag fick! Nu har jag dessutom två nya böcker på min "vill-läsa-lista".

Den första artikeln jag läste och som var verkligt intressant var "Dr William Davis krossar myten om det nyttiga vetet och fullkornet". Han har skrivit en bok som nu kommit ut på svenska och som heter "Brödberoende". Den vill jag läsa!

(texten från LCHF-magasinet nr.2/2012)

Den andra intressanta artikeln handlade om kolesterol och vad dr. Eric Westman, från Duke University i North Carolina, berättade på LowCarb-kryssningen i våras. Han har också skrivit en bok där man bl.a. kan läsa mer om just detta. "Den nya atkinsmetoden" heter boken. Tydligen mycket intressanta och viktiga saker där också!

Nettokolhydrater...

Jag har ju inte riktigt hängt med jag så jag fick en liten uppdatering i affären häromdagen. Det finns tydligen "nettokolhydrater" uträknade på livsmedel numera, men det går jag inte närmare in på eftersom det ändå bara tycks vara ett försäljningstrick, precis som vi funderade. Det här skriver Sten Sture Skaldeman i nya LCHF-magasinet som kom i postlådan idag. Det är en tidning som jag verkligen rekommenderar.

Tidningen som rockar fett!

Senast jag skrev här var det full vinter, nu är det vår med både fågelkvitter och öppet vatten! Snart har vi de ljusa nätterna också, det är inte länge till det, redan 4-tiden på natten börjar det ljusna. Härligt!
Jag fick en tidning i min postlåda häromdagen. Jag som aldrig ens bryr mej om en tidning, möjligen ett resemagasin i så fall, läste tidningen från pärm till pärm! Det här är MIN tidning! Men så heter den också LCHF-MagasinetDen är jättebra, speciellt för nybörjare, men också får oss som ätit enligt LCHF/GI en längre tid. Tidningen kan man prenumerera på via nätet, och det fungerar också för oss finländare. Rekommenderas!