onsdag 15 juni 2011

Fejkglass

Morris tycker också om räksallad!


När det är riktigt varmt vill jag inte ha vanligt kaffe, då ska det vara den grekiska iskaffevarianten frappé! Förr hade jag i kondenserad mjölk, som man ska, men kondenserad mjölk är söt så nu har jag övergått till grädde. Så här gör jag:

Frappé
ca. 7 isbitar
ca.2 msk grädde
2½ dl kallt vatten
3 tsk pulverkaffe
sugrör

Ta ett stort glas, typ ölstop, och sätt isbitar i det. Häll över grädde. Ta en shaker (jag har Tupperwares) och sätt vattnet och pulverkaffet i den och skaka rejält. Häll över i glaset. Rör om med ett sugrör och drick!

När min dotter var här och hjälpte mej att slappa en av de varmaste dagarna var det dags för glass. Dottern hittade glass i frysen, men jag hade inte tänkt så långt att jag hade förberett någon glass åt mej!!!! Men ingen katastrof. Jag vispade grädde, sötade med liiiite pudersukrin, smaksatte med vaniljpulver, blandade i färska jordgubbar i små, små bitar och så rev jag lite 70%-ig choklad ovanpå. Tadaaaa! Min glass var klar! Och gott var det fast det inte svalkade så mycket.

Fejkglass
grädde
vaniljpulver
sukrin
jordgubbar
choklad


2 kommentarer:

Emma sa...

MMM! Frappen skall absolut provas! =)

Fisken Svea sa...

Hoppas du tycker om den! =)