onsdag 4 december 2013

Lakritstryffel

Nu tog det fart helt plötsligt! Vilken tur att det fanns alla ingredienser hemma i morse när jag kom att tänka på lakritstryffel! I receptet stod det 1 tsk lakritspulver men jag kom ihåg från ifjol att jag hade i mer, så nu tog jag 1, 5 msk och det var alldeles lagom.

LAKRITSTRYFFEL
200 g mörk choklad
1, 5 dl vispgrädde
1 tsk - 1, 5 msk lakritspulver
1 krm salt

Finhacka chokladen. Koka upp grädden. Blanda i choklad, lakritspulver och salt. Rör om så du får en slät och blank smet.
Om du vill spritsa så låt smeten svalna och tjockna lite först. Alternativt kan du klicka/hälla smeten i karamellformar.

Inga kommentarer: