fredag 7 maj 2010

Lösenord "ost"

Jag testade det, jag stekte bondost i smör, och det var rackarns gott! Om man vill äta bondost "som det ska ätas" ska den ju ätas varm och med hjortronsylt. Jag åt min varm och smörstekt - nami! Just den lunchen har jag ingen bild på, men några andra luncher följer här:

Fetaost i ugn.

Ostschnitzel.

Crépes enligt Patrik Nordelinds recept men på grekiskt vis, d.v.s. vikta istället för rullade! Den ena är fylld med riven ost och skinka, den andra med smörstekta champinjoner, kryddade med en bit svampbuljong (eftersom jag hade, fast jag slutat med buljong...) och så grädde förstås.

Det var tips från en bloggläsare som fick mej att testa steka bondosten, har ni fler läckra tips??

2 kommentarer:

TRÄNINGSLYCKAN sa...

MUMS vad mycket gott!!

Fisken Svea sa...

Japp, gottgotigottgott!