Helgens njutning

Av en enkel tråkig bit griskött kan man trolla fram delikatesser, och det är inte helt fel... Jag experimenterade med en kasslerbit förra veckan, men nu i helgen hade jag en grisytterfilé, och naturligtvis ska jag skriva ner receptet innan jag glömmer det!

Sveas grisgryta(för 5 vuxna)

1,2 kg grisytterfilé
1 lök
några vitlöksklyftor
några stora färska champinjoner
½ burk créme bonjour cuisine med gult lock (schalottenlök och gräslök)
1 hel Auraost
2 dl grädde
vatten
sojasås
pepparmix
salt

Skiva köttet i ca. ½-cmtjocka skivor, skär sedan skivorna i 4 bitar var. Stek bitarna så de blir fint gyllenbruna. Sätt dem i en gryta. Hacka vitlök, lök och champinjoner, bryn allt och släng i samma gryta. Häll sojasås över och smula ner osten. Blanda i cuisinen och grädden, peppra. Rör om ordentligt och fyll på med vatten så alla köttbitarna ligger i vätska. Låt puttra en stund. Salta eller sätt i mera soja om du tycker att det behövs.

Det här var en fantastisk överraskning på lördagskvällen, och jag kommer säkert att tillreda det fler gånger! Jättegott!

Nobbad

På fredagkväll när hjälten och jag återvände efter en kvällspromenad kom han med förslaget - ska vi?. Neeeej tack, jag orkade inget annat än bara slappa just då. Men inatt, kl.3:03, DÅ kom lusten på mej! Fast, nej, man kan inte stiga upp mitt i natten och limma in förra resans foton i fotoalbumet...

Bara i min fantasi

Jag tycker om att baka bröd. Men problemet är ju att det inte ingår så mycket bröd i mitt nya GI-liv, och resten av familjen är periodare vad gäller bröd - varannan helg går det åt lite mer. Men IFALL jag skulle verkställa min fantasi om att baka bröd så skulle jag definitivt hitta ett recept på den här bloggen som Ann tipsade om en gång. Om inte annat så kan man se på bilderna och låta fantasin skena iväg...
Och apropå det, utan att vilja fresta, utan att bli snål, så kan ni titta på den här sockersöta bloggen också! Underbara kreationer, men jag nöjer mej här också med att se på bilderna!

Nu ska jag sätta mej i soffan och känna hur det känns att vara gräsänka ikväll... Tror att jag måste trösta mej med ett glas vitt och en bit brieost. Ha en skön kväll allihopa!

Nästan som skoputsare

Oooops! HAr du sett så smutsig skärm du har på din dator!?! Men var inte orolig, det finns enkel och behändig hjälp att få! De behöver bara klicka här så får du skärmen putsad - gratis förstås!

Inga fler utgifter alltså...

Det allra allra sista barnbidraget kom häromdagen. Så lämpligt, just när min 17-åring slutade ha utgifter...

Inte enligt planerna men bra ändå

Äntligen en ledig dag! Planerna var att först dammsuga, sen handla och sen gå på promenad. Men det är ju inte de stora sakerna man planerar som räknas, utan de små sakerna man får uträttade, så jag tog ett svettigt varv på gymmet, besökte mina föräldrar, handlade och färgade håret (och lite till) på ett yngel...
Nu har jag beslutsångest om jag ska koka en kopp kaffe och plocka ur diskmaskinen eller sitta här...

Förttifyra...

Det är svårt att tänka sig att det bara är 1½ månad kvar till Grekland när det är snövitt ute! Det känns konstigt att prova bikini och shorts då... Men ändå, jag räknar dagarna, och min resfeber blir värre för var dag... 44...

Nostalgiexplosion

Jag var ju bara tvungen att ta reda på vad som dolde sig på botten i den oidentifierade lådan på kallvinden. Och där var den - min klippbok från 80-talet!!!! Och till på köpet hittade jag två buntar med foton från slutet av 70-talet!!! Vilken lycka! Jag satt i timmar och tittade på foton och urklipp. De flesta urklippen handlade om de mängder av orkestrar/band som fanns här i nejden på den tiden. Det var, framför allt, Break, Teamet, Zenith, Snad... Och en gammal ÖP fanns också i klippboken! Den hade jag sparat för att det i den fanns en artikel om Micke Rickfors från när han hade uppträtt i Lillby! Det var tider det... *suckar*

Fullträff!

De som förärade mej boken "Vänner för livet" (av Bradley Trevor Greive) måste ha köpt dem för just den här bilden! Jag är nämligen övertygade om att dessa mina vänner har insett att jag inte är så bra att låtsas... Inte så bra på att balansera brickor heller... Det här är den sida i boken som är MIN!

Resenerverna har vaknat!

Nu har den kommit. Som ett brev på posten. Känslan av att vi faktiskt snart ska på resa! Jag vill ta fram resväskan nu! Jag måste ju prova mina kläder, tänk om inget passar mer! Tänk om bikinin fladdrar tom! Tänk om shortsen trillar av mej! Fast det där är små problem, det finns ju större. Jag måste t.ex. börja fundera på vilka böcker jag ska ta med mej! Det blir två, mer hinner jag inte läsa på två veckor. Oj, nu blir jag riktigt nervös, vilka böcker ska jag ta med mej??? Måste nog gå ner och titta i bokhyllan...

Ps. På bilden läser jag Colleen McCulloughs "Frestelsen" på en strand i Gouvia...