Leta i den här bloggen

Visar inlägg med etikett tonfisksås. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett tonfisksås. Visa alla inlägg

tisdag 16 november 2010

En fisk på fisketur?


En helt vanlig vardag, när man kommer hem från jobbet och inte ens har orkat tänka ut kvällsmaten, och ska koka så det räcker åt både man och son att värma nästa dag, då kan man koka en tonfisksås! Jag följde receptet förutom att jag lade till både chili, cheyennepeppar och ½ ask Philadelphiaost. Och så ingen juice eller ananas förstås...
Männen i mitt liv vill ha ris till, så de får basmatiris (som har lägst GI-värde), men själv vill jag ha purjo-blomkålsgratäng. (Få se om jag får nog av den före jul...) Ibland kokar jag helt enkelt ägg att äta med såsen, det passar bra och är både mättande och gott.

Receptet skrev jag här på bloggen för över två år sedan och måste le när jag läste kommentarerna på inlägget. :)

Bilden har absolut ingenting att göra med tonfisksås, tyckte bara att ni skulle få se en greklandsbild istället för en såsbild, för tonfisksåsen gör sig faktiskt inte speciellt bra på bild. Fast å andra sidan är det ju en fiskebåt, så lite håller jag mej ju till temat då!

onsdag 6 augusti 2008

Tonfisksåsen min!


Nu gör jag något som jag inte gjort förr, jag kopierar ett inlägg ur min andra blogg och lägger upp här! Fattar inte hur jag kan göra så... *skäms* Men, visst har bloggen.fi blivit bra mycket bättre, men några inläggskategorier har de inte fått fixat än, så för att lättare hitta mina recept så är det ju här jag vill ha dem!

Jag lagade min tonfisksås igårkväll och började fundera om jag gett er det receptet. För säkerhetsskull får ni det nu. Det är snabblagat, gott och GI. Sen kan man ju välja vad man vill servera såsen med - ris, makaroner eller kokta ägg om man är lika GI som jag. Såsen ska vara tjock!

Fiskens tonfisksås
2 lökar eller en bit purjolök
3 burkar tonfisk i olja
2 dl vispgrädde
4 tomater eller en burk krossade tomater
en liten burk ananasbitar eller ½ dl juice (lämnas bort vid GI-versionen!)
citronpeppar

Hacka och fräs löken. Blanda i tonfisken, rör om och blanda i grädden och tomaterna. Krydda ordentligt med citronpeppar. Låt puttra en liten stund, men inte för länge, då blir det tonfiskgröt...