Jag var på en liten shoppingrunda idag och kom hem med bara godis! MITT godis, för det är visserligen bara jag som är en renrasig LCHF:are i huset, men det finns ingen annan som vill ha av mitt godis! (Jo, dotterynglet när hon är på besök!) Visserligen vill hjälten nog äta både fetaosten och halloumin när den är inblandad i maten, men inte så som jag äter den... ;)
Tapenaden är ju en puré av oliver, olja, ansjovis m.m., och man kan laga den själv också, men det blir både billigare och enklare att köpa en burk. Vitlöksklyftorna är samma som jag skrev om i förra inlägget. Halloumin har jag skivat och stekt i smör ikväll och ätit tillsammans med stekt champinjon. Fetaosten ska jag börja på med så snart jag har ätit upp fetan jag har på gång.
Tänk vilken tur man har som håller LCHF-diet! Säg en annan diet där såna här delikatesser är tillåtna!
