Först fixar man en lakritssås, eller salmiaksås. Så kokar men upp lite hallon. Så lagar man glass. SEN är det plats för njutning!
Lakritssåsen var den enklaste möjliga - 2 dl grädde, 3 msk lakritspulver och 1 krm salt (kan uteslutas). Så låter man det puttra i en kastrull tills man tycker den fått en lämplig såskonsistens.
Glassen är också enkel - 1 äggula, 1 tsk vaniljpulver, en nypa stevia, 2 dl grädde. Vispa ihop och släng i glassmaskinen!
Det var dagens kaffekalas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar