Leta i den här bloggen

Visar inlägg med etikett isbergssallad. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett isbergssallad. Visa alla inlägg

måndag 7 januari 2013

Coleslaw och trötthet

Jag fick ett tips häromdagen, av min syster, om att man kan laga coleslaw av isbergssallad. Och det kan man verkligen! Den andra satsen fixade jag idag. Perfekt, fräsch och naturligtvis så fruktansvärt god! Jag blandade i paprika också för att få lite mera tuggmotstånd. Heeelt okej!

Sallad, paprika, majonnäs, créme fraiche, salt och peppar...

...blir en läcker coleslaw som passar med vad som helst, t.ex. kall lax

Och min trötthet då, är det vintertrötthet??? Nej nej, jag som hade väckning ½9, fick sms av syrran ett par minuter senare där hon tycker att vi ska börja gymma så jag kvicknade verkligen till! Jo, vi ska börja gymma, men inte idag. Idag ska jag gå på loppis med min jättegravida dotter. Men det var inte därför heller som jag blev trött, utan för att jag läste en artikel... Det är ju faktiskt oftast sånt jag blir trött av.

Det blev en heldag på stan med dottern! Det gick helt bra utan förlossning på trottoaren! Mitt största trauma för dagen var nog att lämna in min telefon på service, så nu känner jag mej strandsatt på en öde ö utan kontakt med omvärlden... Fast imorgon får jag antagligen låna en bättre telefon av en son så då kan jag vara med igen. Nice! :)