Vilken diet man än har så vill man ha det där lilla extra på jul, och snart är julen här så det börjar bli dags med julgodisrecepten! Det här receptet har jag klippt ur en reklamtidning för någon vecka sedan. Man skulle använda mörk hushållschoklad, men jag använde förstås 70%-ig sådan, Fazers dessutom.
TRYFFEL
1 dl vispgrädde
150 g choklad
smaksättning enligt smak, t.ex.
mint, rosmarin, rom, kaffe, apelsin, nötter, chili eller kokos.
Hetta upp grädden. Blanda i chokladen (små bitar) och rör om till en jämn smet. Krydda som du vill, om du vill. Klicka ut i karamellformar eller på papper.
Jag smaksatte hela smeten med en aning pulverkaffe, ca.½ tsk, och sen toppade jag några med kokos, några med mandel och resten utan topping. Det blev jättegoda tryffelgodisar som smälte i munnen.
Sen var det ju bara att komma ihåg att inte äta alla på en gång, fast om man gör det tror jag inte man vill ha mera choklad den här julen... ;)
Du är en pärla Svea! Ditt recept lyser upp en grå trist fredag för en som gärna vill ha någonting smått med kaffet. TACK!
SvaraRaderaTack Benita! =)
SvaraRaderaIntygar att det smakade TOPPEN!!!
SvaraRaderaJa kan ge ett skriftlit intyg jag å på att di e gudomlit god!!! Speciellt temdee me rommin...slurp!!/snålsystron
SvaraRaderaAnn-Pann & Skweddan: Jag misstänkte att ni tyckte om dem! ;) Å synd att Ann missade de som hade en skvätt Stroh Rom i sig för de var ju faktiskt smaskiga!
SvaraRaderaFast jag kan ju lägga in en beställning på såna då! Knaksi next time...*hoppas hoppas hoppas*
SvaraRadera