Äggsmör

Efter en timme i vedboden blev jag lite hungrig. Efter en titt i det tomma kylskåpet ställde jag in smaklökarna på kokta ägg med smör. Det är väldigt enkelt och gott. Min dotterson, som blir ett år om några veckor, har kommit till matvägraråldern, men mommos äggsmör tycker han väldigt mycket om, och klart han gör, det ÄR ju gott! Och näringsrikt! Fast jag ta en titt i Monique Forslunds bok om LCHF för hela familjen hur man kan variera sig, bara för att jag har den boken och bara för att jag vill! :)