Kalas igen!

LCHF-tårtan

Idag fyller min dotter 25 år. Rent teoretiskt fattar jag inte hur det är möjligt, men om jag riktigt tänker efter var jag ju väldigt ung när hon föddes. Typ 2 år... (Nåja, kanske en tvåa till nånstans...) Naturligtvis blev det kalas ikväll, och tänk så underbart att kunna vara ute i trädgården när man fyller år! Det stämmer nog som dotterns själv säger, att det är den bästa tiden att fylla år!

Det ovanliga för i år är att jag inte har bakat någonting alls till kalaset. Ifjol bakade jag allt LCHF, men nu hade dottern bakat själv! Receptet hade hon hittat själv också så jag är faktiskt både imponerad och stolt. :) Om hon sen kan och vill så är vi förstås tacksamma över ett recept.

I bilen... ;)

Tårtan var jättegod, och det var inte heller illa att få ta hem resten av tårtan när alla tre LCHF-gästerna hade kalasat klart.