Äntligen fastlagshelg!

Jag ville ha fastlagsbullar / semlor lördags, så då bakade jag bullar! Fast nu blev de inte så fina som när min syster hade bakat, och inte alls så fina som i kokboken heller, men det är ju inte utseendet som räknas, och det var precis så underbart gott som jag hade fantiserat om! När jag blandade mandelmassan hade jag dessutom i en droppe mandelessens. Den av mina söner som mest delar mina kostvanor tyckte fastlagsbullen smakade fastlagsbulle. Det tyckte jag också.
Eftersom bullarna blev väldigt platta och de var väldigt goda med smör på, skar jag upp dem och torkade i ugnen och nu har jag en hel del skorpor!