När det är +27 grader både ute och inne behöver man lite svalka! Min svalka kom från glassen jag tillverkade. Jag använde igen min kära glassmaskin men glassen blev inte riktigt hård och kall idag, antagligen på den varma omgivningen... Jag använde mej av 3 äggulor, 3 dl grädde, 1 msk pudersukrin, 1 tsk vanilj och ½ dl grovhackad choklad (70% förstås). Och när jag åt av den mjuka glassen skar jag två stora jordgubbar i små bitar. Och det var förstås underbart att äta i värmen! Och tänk vilken tur att jag alltid tyckt bäst om halvsmält glass! ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar